Những thông tin chung về bơ và mật ong

Bạn biết gì về quả bơ?
Bơ còn có tên gọi khác là lê dầu. Đây là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico. Trung bình mỗi năm một cây bơ cho ra khoảng 120 trái. Bơ không thích hợp với khí hậu lạnh mà chỉ phát triển ở vùng nhiệt đới và ôn đới.

Quả bơ có hình giống cái bầu nước với chiều dài khoảng từ 7 đến 20 cm. Mỗi quả bơ có cân nặng từ 100gr đến 1 kg. Bơ có vỏ mỏng màu xanh lục đậm, hơi cứng. Khi bơ chín, bên trong thịt bơ màu vàng nhạt, mềm giống như chất bơ, có vị ngọt dịu.

Những lợi ích sức khỏe khi ăn bơ

– Quả bơ có nhiều chất béo không no. Đây là nguồn chất béo bão hòa, rất tốt cho sức khỏe.

– Thành phần dinh dưỡng của quả bơ có tới 14 loại vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, đồng, magie, photpho, kali, kẽm, folate …

– Điều đặc biệt là quả bơ là một trong số ít các loại quả không chứa cholesterol có hại cho hệ tim mạch. Trong quả bơ có nguồn chất xơ dồi dào, chứa carotenoid tự nhiên và hàm lượng lutein cao, lượng muối thấp. Những yếu tố này rất cần thiết với sức khỏe của con người.

– Trong quả bơ, người ta còn tìm thấy hàm lượng cao các chất chống oxy hóa. Đồng thời, với hàm lượng protein cao tương đương sữa, bơ được đánh giá là một loại thực phẩm có thể thay thế sữa bò.

– Với nguồn folate dồi dào, bơ là lựa chọn hoàn hảo trong các loại thực phẩm cho phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Đặc biệt, với mẹ bầu thì bơ chính là một thức ăn không thể thiếu nhằm ngăn ngừa dị tật ở thai nhi.

Như vậy, với các thành phần dinh dưỡng của mình, bơ có khả năng chống viêm, ổn định huyết áp, giảm thoái hóa tế bào. Bơ còn giúp ngăn ngừa lão hóa da, giảm rủi ro bệnh tiểu đường, tăng cường thị lực, phòng chống táo bón và tăng tuổi thọ.

Mật ong với sức khỏe

Mật ong là chất lỏng, vị ngọt, mùi thơm đặc trưng, do con ong hút các dịch ngọt tiết ra từ các bộ phận sống của cây như lá, hoa, chồi hoặc dịch tiết của một số loại côn trùng rồi đem về tổ, sau đó được ong chế biến và luyện thành mật ong, bằng cách cho bốc hơi nước đi và bổ sung thêm một số enzyme. Sau khi mật “chín” ong sẽ trữ mật trong các lỗ tổ và hàn nắp lại để bảo quản. Mật ong là sản phẩm tự nhiên giàu năng lượng nhiều vitamin.

Trong mật ong có chứa đường glucose, fructose, các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Mật ong không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có nhiều công dụng trong chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ.

Cách sử dụng mật ong ăn với bơ

Cách làm sinh tố bơ mật ong

Nguyên liệu của món sinh tố bơ mật ong

Bơ: 2 quả

Mật ong: 2 thìa súp

Đá bào: 1 bát con.

Máy xay sinh tố

Lá bạc hà

Cách làm món sinh tố mật ong ăn với bơ

Bước 1: Dùng dao tách đôi quả bơ, bỏ vỏ và hạt. Sau đó bạn thái bơ thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Đem rửa sạch lá bạc hà

Bước 3: Cho mật ong, bơ, đá bào và 3 lá bạc hà vào máy xay sinh tố, xay đến khi sinh tố mịn. Cho sinh tố ra ly và trang trí bằng lá bạc hà cho đẹp mắt.

Cuối cùng bạn sẽ có được một ly sinh tố bơ mật ong thơm ngọt. Món đồ uống này không chỉ giúp giải khát mà còn có công dụng cung cấp năng lượng, bồi bổ cơ thể và làm đẹp da. Mật ong ăn với bơ vào mỗi bữa phụ trong ngày là một cách giúp bạn tăng cân hiệu quả mà không lo tích mỡ thừa.

Cách làm mặt nạ bơ mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị là 2 quả bơ và 1 muỗng canh mật ong.

Bước 1: Bạn cần tách bỏ vỏ và hạt bơ sau đó cho thịt bơ vào bát dầm nhuyễn. Bạn cũng có thể dùng máy xay để xay bơ cho nhuyễn hơn.

Bước 2: Bạn cho vào hỗn hợp bơ đã xay một muỗng canh mật ong rồi dùng thìa khuấy đều tay.

Bước 3: Sau khi đã trộn đều hỗn hợp mật ong và bơ, bạn có thể cất vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong vòng 1 tuần.

Bước 4: Rửa mặt sạch bằng nước, chờ cho nước trên mặt khô hết, bạn lấy hỗn hợp mật ong bơ thoa lên mặt. Đợi từ 25 – 30 phút rồi rửa sạch với nước lạnh.

Mỗi tuần bạn có thể đắp mặt từ 2 – 3 lần sẽ đem lại hiệu quả làm trắng, mịn da, loại bỏ thâm nám và choogns lão hóa.

Trên đây là những gợi ý của chúng tôi về tác dụng của mật ong ăn với bơ với sức khỏe con người. Chúc các bạn luôn trẻ trung, xinh đẹp và dồi dào sức khỏe.