Mật ong và gừng là thực phẩm quen thuộc trong tủ bếp của mỗi gia đình Việt, mỗi loại mang trong mình một công dụng riêng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này giúp vừa bổ trợ cho nhau, làm tăng công dụng của sản phẩm, nhất là các bệnh liên quan đến đường hô hấp (ho, cảm cúm, viêm họng…). Quý khách hàng cùng Honeco học cách làm gừng ngâm mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà nhé!

Cách làm gừng ngâm mật ong

Honeco chia sẻ 2 cách làm mật ong ngâm gừng: Gừng xay mật ong và mật ong ngâm gừng tỏi.

Gừng xay ngâm mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị làm gừng xay ngâm mật ong

4 Củ gừng tươi
500ml nước mật ong nguyên chất
1 hũ thủy tinh

Hướng dẫn cách làm gừng xay ngâm mật ong

Bước 1: Đầu tiên, gừng sau khi mua về bạn đem rửa sạch, không cần gọt vỏ. Sau đó bạn đem xay nhỏ. Nếu không thích xay nhỏ có thể  thái mỏng hoặc băm, bước này sẽ tùy theo sở thích của mỗi người.

Bước 2: Sau đó, cho gừng vào gần đầy hũ thủy tinh bạn chuẩn bị. Tiếp đó bạn cho mật ong vào ngập gừng.

Bước 3: Đậy kín hũ thủy tinh, để tầm hơn 1 tuần là bạn đã sử dụng được rồi đấy.

Mật ong ngâm tỏi gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mật ong ngâm tỏi gừng

2 củ tỏi ta, loại có nhánh nhỏ,
1 củ gừng tươi
250ml mật ong nguyên chất

Hướng dẫn cách làm mật ong ngâm gừng tỏi

Tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập. Bạn cho tỏi, gừng vào chén, đổ mật ong sao cho mật ong phủ ngập qua tỏi và gừng. Sau đó, lấy muỗng dằm cho tới khi tỏi và gừng tiết ra dịch, cho vào hỗn hợp gừng tỏi trên vào hũ thủy tinh ngâm khoảng 5 ngày, đặt tại nơi thoáng mát.

Hướng dẫn cách sử dụng mật ong ngâm gừng

Đối với gừng xay mật ong: Mỗi sáng pha từ 1 – 2 thìa hỗn hợp vào nước ấm, uống sau khi ăn sáng.

Đối với mật ong ngâm tỏi gừng: Mật ong vừa ngâm tỏi gừng xong bạn cho vào chén rồi đặt vào nồi hấp cách thủy cho tới khi tỏi, gừng nổi lên trên mặt mật ong thì tắt bếp.

Đối với mật ong gừng ngâm sau một tuần: mỗi lần dùng 1- 2 thìa hỗn hợp vào buổi sáng, có thể ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm sau ăn sáng, không cần hâm nóng.

Những trẻ đang bị ho, bố mẹ cho trẻ uống liên tục từ 5 – 6 ngày là hết ho, thông thường sau khi uống 1 – 2 ngày các triệu chứng đã giảm rõ rệt. Mật ong ngâm gừng rất  tốt cho sức khỏe nên bạn có thể cho trẻ dùng hằng ngày, ngay cả khi không bị ho, mỗi lần dùng 1 muỗng cà phê vào buổi sáng sau khi dùng bữa.

Cách bảo quản gừng ngâm mật ong

Khi bảo quản chỉ cần để siro trong bình thủy tinh kín, đặt trong môi trường nhiệt độ phòng là được, dùng hỗn hợp đã ngâm trong khoảng 1 tháng.

Uống mật ong ngâm gừng có tác dụng gì

Mật ong và gừng là những nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong mật ong chứa một khó báu dưỡng chất, được biết đến với công dụng như kháng khuẩn tốt, tăng cường sức đề kháng còn gừng lại có chất kháng histamin giúp điều trị cảm cúm, cảm lạnh và ho rất hiệu quả.

Việc sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách không chỉ giúp trị ho hiệu quả, còn giúp tăng cường đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cân.

Tăng cường đề kháng, phòng bệnh về đường hô hấp

Một trong những nguyên nhân gây bệnh về đường hô hấp là do ảnh hưởng bởi sức đề kháng, hệ miễn dịch yếu dẫn đến sức khỏe bị suy giảm. Gừng ngâm mật ong có tác dụng kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa các chứng phong hàn. Vì thế, hỗn hợp này được xem như “vị thuốc quý” cho những người thường mắc viêm xoang, đau họng, ho, cảm cúm…

Khi bị ho, cảm lạnh bạn hãy lấy 1 thìa mật ong gừng pha với nước ấm, uống hai lần mỗi ngày để lưu thông đường hô hấp, làm dịu các triệu chứng do ho và cảm lạnh.

Gừng ngâm mật ong hệ tiêu hóa

Mật ong gừng có tính nóng, có thể kích thích việc bài tiết của tế bào gan, loại bỏ độc tố ra khỏi gan hiệu quả.

Khi gặp phải các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng có thể nhâm nhi một ly mật ong gừng… vì hỗn hợp này sẽ giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, tăng quá trình trao đổi chất.

Uống nước gừng, mật ong sau mỗi bữa ăn giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, cải thiện hệ tiêu hóa, điều trị chứng khó tiêu, hữu ích cho người có hệ tiêu hóa yếu.

Gừng ngâm mật ong hỗ trợ việc giảm cân

Mật ong gừng có khả năng đốt cháy lượng chất béo có trong cơ thể. Thế nên làm giảm mỡ bụng và giảm lượng Cholesterol, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Lưu ý khi uống mật ong ngâm gừng

Nên uống mật ong ngâm gừng vào buổi sáng sau khi ăn.

Mật ong ngâm gừng không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Những người thường xuyên mất ngủ, đang mọc mụn, mắc các bệnh về gan, bệnh trĩ đều nên hạn chế sử dụng gừng.

Mật ong gừng – Hương vị ấm nồng từ thiên nhiên

Nếu bạn không có thời gian hoặc cảm thấy phương pháp làm này quá bất tiện thì hoàn toàn có thể sử dụng luôn những sản phẩm mật ong gừng Honeco, sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, không chất bảo quản, không hương liệu. Mật ong gừng Honeco là sự kết hợp giữa Mật ong nguyên chất núi rừng Tam Đảo với gừng tươi Lai Châu, sản phẩm được Honeco kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000.

Gừng ngâm mật ong là một vị thuốc quý, mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mỗi gia đình nên có một hũ mật ong gừng để chăm sóc sức khỏe các thành viên trong gia đình. Hãy để Honeco đồng hành cùng bạn nhé!