Mật ong gừng
Tam Đảo vùng đất địa linh nhân kiệt, thuộc tỉnh Vĩnh Phú xưa, nay thuộc tỉnh Vĩnh Phúc. Tam Đảo là tên người dân quanh vùng thường gọi, tuy nhiên không phải ai cũng biết tên của TAM ĐẢO gồm 3 đỉnh: Thạch Bàn; Rùng Rình (Phù Nghĩa) và Thiên Thị. Tên gọi của 3 ngọn núi được lưu trong truyền thuyết mô tả một vùng đất đầy tiềm năng. Đỉnh Thạch Bàn cho thấy sự hùng vĩ của ngọn núi, đỉnh Rùng Rình mô tả nguồn tài nguyên động thực vật vô cùng phong phú, minh chứng là sự tồn tại của Vuờn quốc gia Tam Đảo; đỉnh Thiên Thị là nơi giao hoà giữa Trời-Đất.
Sự phong phú của Tài nguyên thiên nhiên nơi đây bao gồm: các loài động vật thực vật rất đa dạng, các loài hoa quý hiếm mọc tự nhiên trên đỉnh núi báo hiệu nơi khởi nguồn của tài nguyên thực vật của Việt Nam, các loài hoa quý hiếm như: đỗ quyên (rhododendron), trà hoa vàng (Camelia)…. thu hút sự đa dạng của các loài ong, bướm tới đây, tạo ra sự hấp dẫn du khách, các nhà khoa học khắp nơi trên thế giới tới đây tìm tòi, nghiên cứu. Nhận thấy tiềm năng của vùng đất khu vực Tam Đảo, Ông Nguyễn Văn Tý, một người con dòng tộc họ Nguyễn, một người lính cụ Hồ sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự đã quyết định chọn vùng đất dưới chân núi Tam Đảo để lập nghiệp từ những năm 1961. Hơn 60 năm kinh nghiệm lao động, sáng tạo, hình thành và phát triển nghề nuôi ong truyền thống, khơi dậy và khai thác giá trị của vùng đất đầy tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng.
Công ty CP Ong Tam Đảo (HONECO) được hình thành và thừa hưởng kinh nghiệm quý báu của thế hệ tiền bối, kết hợp trí tuệ của thế hệ thứ hai, thứ ba với tri thức khoa học công nghệ 4.0 đã xây dựng tổ hợp nuôi, chế biến ong và các sản phẩm từ ong đạt chuẩn GMP hàng đầu Việt Nam. Honeco không ngừng sáng tạo ra các sản phẩm đa dạng chế biến từ mật ong đáp ứng nhu cầu, thị hiếu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng.
Từ bài thuốc dân gian gừng ngâm mật ong giúp lưu thông khí huyết, làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng, giải cảm, Honeco đã phát triển sản phẩm Mật ong gừng bằng giải pháp chế biến hiện đại, thủy phân gừng tươi và kích hoạt các enzyme tự nhiên có sẵn trong mật ong giúp tăng cường chuyển hóa các chất trong quá trình chế biến, gia tăng giá trị cho sản phẩm sau chế biến.
Nguyên liệu gừng gió và nguồn mật ong tự nhiên của núi rừng Tam Đảo được chọn lọc kỹ lưỡng. Qua giải pháp kỹ thuật chế biến thủy phân gừng tươi giúp giữ nguyên vẹn được hương thơm ấm nồng của gừng tươi, hòa quyện cùng vị ngọt ngào của mật ong đã tạo nên sản phẩm Mật ong gừng sánh vàng, ngọt ngào, thơm nồng, cay ấm giàu dưỡng chất - thức uống hoàn hảo cho mọi gia đình.
Mật ong gừng được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế FSSC 22000.