Phấn hoa là gì? những loại hoa nào ong có thể lấy phấn

Phấn hoa ong đã nhận được sự chú ý trong cộng đồng y khoa vì nó có chứa các chất dinh dưỡng, axit amin, vitamin, khoáng chất, những hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Vậy, phấn hoa là gì? những loại hoa nào ong có thể lấy phấn cùng Honeco tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Phấn hoa là gì 2
Phấn hoa Tam Đảo Honeco

Phấn hoa là gì?

có dạng hạt, gồm hàng triệu tế bào sinh sản của giống đực các loài hoa được ong thợ dùng mật và nước viên lại, mỗi hạt phấn chứa 3 đến 5 triệu tế bào phấn hoa. Đây là nguồn thức ăn chủ đạo nuôi sống đàn ong từ ong non cho tới ong thợ.

Thành phần dinh dưỡng trong phấn hoa

Vậy là bạn đã hiểu phấn hoa là gì rồi! Vậy cùng Honeco tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng có trong phấn hoa hoa nhé.

Phấn hoa có chứa rất nhiều thành phần phức tạp: chứa 12 đến 20% nước, từ 20 đến 25% protein và 13% acid amin, 25 đến 48% carbon hydrat cùng với 1 đến 20% lipid, 20 các loại khoáng chất khác nhau như k, Na, Ca, P, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn, Ni, Ti, Si, Cl  và 11 loại vitamin như B1, B2, B3, B6, C, A, D, E, P, K. Ngoài ra, trong phấn hoa ong còn chứa nhiều loại men và hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe.

Phấn hoa là gì
Ong đi lấy phấn

Những loại hoa nào ong có thể lấy phấn

Trên thực tế, ong hút mật và lấy phấn, song không phải loài cây nào cũng cho cả mật và phấn. Có những loài cho cả hoa và phấn (vải, nhãn,…), có những loài chỉ cho phấn (lúa, ngô…) và có những loài chỉ cho mật (điều…).

Tên tiếng ViệtTên tiếng AnhTên khoa họcMùa khai thácMậtPhấnKhu vực phân bổ
Bạc Hà dạiWild mintEsholtzia cypriani Pavol.10-12+++++Chỉ có ở Hà Giang
Bạch Đàn trắngRed gumEucalyptus camaldulensis D.4++++Miền Bắc, Miền Trung
Bí ĐỏPumpkinCucurbita pepo L.2-5+++3 miền
BầuGreen gourdBenincasa cerifera Savi. / Benincasa hispida2-4+++3 miền
BưởiPomeloCitrus grandis Oshek.2-3+++3 miền
Cafe ArabicaArabica coffeeCoffea arabica L.11-3++++3 miền
Cafe LibericaCoffea libericaCoffea excelsea Achev.9-10++++Miền Trung, Miền Nam
Cafe RobustaRobusta coffeeCoffea robusta Lindens.11-2++++3 miền
CamOrangeCitrus sinensis L. Osbeck.2-3+++3 miền
Cây cao suRubber TreeHevea brasiliensis2-4+++*+3 miền
Ngũ Gia BìUmbrella plantSchefflera octophylla Lour Harms4-5++++Miền Bắc, Miền Trung
Chanh KiênRangpur /lemandarinCitrus limonia1-2+++3 miền
TràTeaThea sinensis9-12+++3 miền
Chôm chômRambutanNephelium lappaceum3-5++++Miền Nam
Xuyến ChiBlack-jack, beggar-ticks, cobbler’s pegs, Spanish needlebidens pilosa L.quanh năm+++++Miền Bắc, Miền Trung
Bớp BớpSiam Weed, Christmas bush, devil weed, camfhur grassEupatorium odoratum L.12-1+++3 miền
Dẻ ăn quảChinkapinCastanopis boisii Hickel.11-12+++Miền Bắc, Miền Trung
Dưa leoCucumberCucumis sativus L.3, 10+++3 miền
Dưa hấuWatermelonCitrullus lanatus Mats.4-5++++3 miền
DừaCoconutCocos nucifera L.quanh năm++++3 miền
Cẩm quỳKenafHibiscus cannabinus Var.4-7+++Miền Bắc, Miền Nam
ĐiềuCashewAnacardium occidentale L.11-12+++*Miền Bắc
Dã quỳMexican SunflowerTithonia diversifolia Gay.10-11+++Miền Trung, Miền Nam
Keo đenBlack wattle, Hickory wattle, forest mangroveAcacia mangium Willd4-7+++*+3 miền
LúaRiceOryza sativa L.4, 9++3 miền
BắpCornZea mays L.4-12+++3 miền
NhãnLonganEuphoria longan Steud2-4++++Miền Bắc, Miền Trung
SắnCassavaManihot esculenta C.10-11,5-8+++*+3 miền
Sắn dâyKudzuPueraria tonkinensis Gagnep.11-1+++3 miền
Hoa senLotusNelumbo nucifera Gaertn.5-8++3 miền
Sòi tía/sòi bạcTallow TreeSapium discolor Muell.4-5++++Miền Bắc, Miền Trung
Đước đenBlack mangrove, river mangrove, khalsiAegiceras corniculatum (L.) Blanco4-5+++Miền Bắc
Táo tàuJujubeZiziphus mauritiana Lam.9-10+Miền Bắc
TràmCajeput treeMelaleuca leucadendron1-4, 6-8+++++Miền Nam
Hoa mắc cỡshameplant, sleepy plantMimosa pudica L.10-11++3 miền
VảiLitchiLitchi sp.2+++Miền Bắc
VảiLitchiLitchi sp.2-3++++Miền Bắc, Miền Trung
VảiLycheeLitchi chinensis Sonn.3-4++++Miền Bắc, Miền Trung
Vẹt Dùoriental mangroveBruguiera gymnorrhiza6-7+++++Miền Bắc
Trâm mốc/Trâm Vối/Vối rừngjamun treeEugenia jambolana Roxb.4-5++++Miền Bắc
sesameSesamum indicum L.5-8+++3 miền

 

Phấn hoa thực sự là một sản phẩm tuyệt vời của ngành ong. Hy vọng qua bài viết của Honeco giúp các bạn hiểu thêm phấn hoa là gì? thành phần dinh dưỡng có trong phấn hoa, những loại hoa mà ong có thể lấy phấn.