Chỉ với một ít thời gian và cách làm vô cùng đơn giản sau đây, bạn đã có ngay món thịt heo nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà dịp cuối tuần.

Cách làm món thịt heo nướng mật ong đơn giản 

Để làm món thịt heo nướng mật ong mềm ngon ngây ngất bạn cần phải chuẩn bị những nguyên vật liệu đầy đủ như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– 2 miếng thịt cổ lợn (500g)

– 1 cây sả

– 4 tép tỏi

– 3 củ hành tím

– 1 cuốn của cây rau mùi

– 2 thìa súp hắc xì dầu

– 2 thìa súp nước mắm

– 2 thìa súp rượu gạo

– 2 thìa súp đường nâu

– 1 thìa cà phê nước cốt chanh

– Mật ong Tam Đảo

– Gia vị phần nước chấm

– 2 thìa súp nước mắm

– 2 thìa súp nước cốt chanh

– 1 trái ớt đỏ, thái khoanh

– 1 thìa súp nước

– 1 thìa cà phê đường nâu

Hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng mật ong

Thực hiện các bước làm món thịt heo nướng mật ong 

Bước 1: Đầu tiên trong hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng mật ong, bạn chỉ cần làm nóng lò nướng ở 200 độ C, rồi bọc khay nướng thịt bằng giấy bạc.

Bước 2:  Sau đó, băm nhỏ sả, tỏi, lá chanh, hành tím và rau mùi.

Bước 3: Ướp thịt với xì dầu, nước mắm, rượu gạo, đường nâu, nước cốt chanh và phần sả, tỏi, lá chanh, hành tím, rau mùi đã băm nhỏ ở bước trên. Phần thịt bạn nên ướp ít nhất 1 giờ để ngấm đều gia vị giúp món ăn ngon hơn.

Bước 4: Bạn cho thịt trên khay đã bọc giấy bạc, rồi đem đi nướng trong 8 phút. Sau đó, mở lò để lật mặt miếng thịt và nướng thêm 8 phút nữa.

Bước 5: Cuối cùng trong hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng mật ong, phết mật ong lên thịt rồi nướng thêm 2 đến 3 phút là được.

Món thịt heo nướng mật ong đã hoàn thành rồi đó,cách làm thật đơn giản đúng không nào! Hy vọng, với món ăn này sẽ giúp cho gia đình bạn có bữa cơm cuối tuần ngon miệng. Chúc các bạn thành công