Nếu bạn đã quá ngán ngẩm với món dầu mỡ chiên, xào thì hôm nay hãy đổi vị cho cả gia đình bằng món gà nướng mật ong ngon tuyệt. Hôm nay, Ong Tam Đảo sẽ hướng dẫn cách làm bạn làm món đùi gà nướng mật ong tại nhà, giúp bạn trổ tài nấu nướng nhé!

Cách làm món đùi gà nướng mật ong

Để làm món đùi gà nướng mật ong hấp dẫn, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên vật liệu sau đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

–  6 chiếc đùi gà

– 2 củ hành khô

– 1 củ tỏi

– 2 thìa mật ong

– 1 thìa dầu hào, muối

– 1 thìa cà phê hạt nêm,

– 1 chút tiêu,

– 1 chút bột ngọt

– 1 thìa giấm.

Hướng dẫn cách làm món đùi gà nướng mật ong

Sơ chế nguyên liệu

Để làm món đùi gà nướng mật ong, trước hết bạn phải sơ chế nguyên liệu.

– Bạn đem đùi gà bóp kỹ với 1 thìa giấm, 1 thìa muối sau đó đem rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước, dùng giấy thấm khô.

– Hành khô và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Thực hiện các bước làm món đùi gà nướng mật ong tại nhà

Bước 1: Đầu tiên trong hướng dẫn cách làm món gà nướng mật ong, Bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ giấm) vào bát rồi khuấy đều lên.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho gà vào tô rồi đổ gia vị đã trộn và tỏi vào, dùng bao tay xoa bóp đều đùi gà, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, rồi cho vào tủ lạnh, làm như vậy thịt sẽ ngấm gia vị hơn.

Bước 3: Sau thời gian ướp thịt, bạn bật lò vi sóng 200 độ C, làm nó nóng, rồi xếp đùi gà vào khay, nướng khoảng 15 phút lấy ra phết hỗn hợp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. Cứ như vậy, nướng khoảng 45 phút thì đùi gà chín, gà chuyển sang màu vàng rất bắt mắt.

Muốn biết đùi gà đã chín rất đơn giản. Bạn  lấy tăm xiên vào đùi gà, nếu không có nước màu hồng tiết ra thì đùi gà đã chín.

Trên đây là hướng dẫn cách làm món đùi gà nướng mật ong, thật đơn giản đúng không nào! Chúc các bạn thực hiện thành công