Tạo mật ong theo toa (phương pháp cơ sinh học)

18/06/2014 | Tác giả:  | Lượt xem: 2,859
Chúng ta biêt rằng con ong đôi khi hút vào điều chúng các loại mật độc của cây cối để chế biến ra mật ong mà chúng không hề bị ngộ độc. Dựa vào khả năng đặc biệt này, các nhà khoa học đã nghiên cứu và lưu tâm ngay đến vấn đề cỏ thể bắt ong chế tạo ra mật ong mà không cần đến nguồn hoa.
Chúng ta biêt rằng con ong đôi khi hút vào điều chúng các loại mật độc của cây cối để chế biến ra mật ong mà chúng không hề bị ngộ độc. Dựa vào khả năng đặc biệt này, các nhà khoa học đã nghiên cứu và lưu tâm ngay đến vấn đề cỏ thể bắt ong chế tạo ra mật ong mà không cần đến nguồn hoa. Người ta đã cho ong ăn những thức ăn nhân tạo như dung dịch thuốc, nước ép hoa quả, rau, sữa, máu của vài loại gia súc, trứng gà.... thay thế cho mật hoa đã được thí nghiệm năm 1993 tại vùng Xpaxk, khu Primoraca (Liên Xô) và đã thành công tốt đẹp. Chế tạo mật theo cách trên gọi là phương pháp cơ sinh học và phải tuân theo những nguyên tắc về vệ sinh thật nghiêm ngặt. Mật nhan tạo cho ong ăn cần phải pha chế vô trùng, xirô đường phải pha bằng nước sôi. Sau khi có xi –rô rồi mới pha thêm các chất đã định sẵn. Nồng độ nếu quá cao trên 60% xi rô sẽ đặc làm cho ong khó hút. Khi ong đã hút hế sirô để làm mật và nhả mật vào các ô tổ rồi, mật đã đặc lại theo ý muốn, chúng sẽ trám nắp. Ta không nên quay lại mật này quá sớm vì nếu mật chưa trám nắp thì trong mật còn nhiều đường sacaro. Mật ong cơ sinh học cần phải bảo quản nơi khô ráo, tối không để gần các chất có mùi khó chịu như crêzin, xăng dầu vì chúng dễ bắt mùi. Bằng phương pháp cơ sinh học, người ta có thể có được những loại mật ong vô cùng quý giá và công dụng khác nhau như mật carốt, mật huyết cầu, mật nhân sâm, mật polyvitamin... Một điều rất phấn khởi là người ta có thể chích vào máu động vật thứ máu mà qua ong đã làm ra. Phương pháp nêu trên có khả năng đưa sự can thiệp của con người vào đời sống loài ong. Nghiên cứu thí nghiệm cho thấy một số chất đưa vào nước sirô nhân tạo đã kích thích ong chúa tăng cường đẻ trứng, kích thích ong thợ tiếp thêm sáp, xây thêm tầng và nhất là nâng cao hoạt tính chữa bệnh của mật ong. Phương pháp này làm lợi cho người nuôi ong rất nhiều, nhất là vào lúc đầu Xuân hoa chưa nở hoặc Thu Đông khi hoa đã tàn, hàng triệu con ong sẽ không phải sống nhờ vào số mật dự trữ của chúng mà vẫn làm ra mật.

Back to Top

Design by IGF