Các loại ong

01/04/2014 | Tác giả:  | Lượt xem: 4,175
 Không kể đến loài ong không gây mật (ong đất, ong vò vẽ), hoặc loại ong không biết làm mật (ong nghệ, ong vàng), các loại ong khác như ong bầu, ong hương, ong ruồi đều là loại côn trùng có cánh, có nọc độc, thường hút nhuỵ hoa để gây mật: mật ong. Dưới đây là vài loại mật ong chính đang được khai thác tại nước ta:
            Các loại ong

Không kể đến loài ong không gây mật (ong đất, ong vò vẽ), hoặc loại ong không biết làm mật (ong nghệ, ong vàng), các loại ong khác như ong bầu, ong hương, ong ruồi đều là loại côn trùng có cánh, có nọc độc, thường hút nhuỵ hoa để gây mật: mật ong. Dưới đây là vài loại mật ong chính đang được khai thác tại nước ta:

          Ong khoái: (Apis Dorsata) : Miền Bắc nước ta gọi là ong khoái còn miền Na, gọi là ong kèo. Loại này thuộc giống ong Đại ấn Độ, thích sống dã sinh, rất khó thuần hoá, có sức họp đoàn lớn, di chuyển mạnh. Khi mùa hoa nở thì tụ lại làm tổ và lập tức bay đi khi hết mùa hoa. Chúng thích ở lại những khu rừng già ít bị khai phá và có sẵn nguồn mật.

          Giống ong này tụ lại rất nhiều tại những khu rừng tràm (UMinh, miền Nam) mỗi khi mùa hoa tràm nở khoảng đầu tháng 12 cuối năm tới tháng 8 năm sau. cho nguồn mật khá.

          - Ong nội địa (apis Cerana và apis indica) : Ong nội địa được phân bố rộng tại nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt bên Trung Quốc có rất nhiều. ở nước ta thường gặp tại miền núi nơi có nhiều hốc cây hay hang đá.

          Hai loại ong này có những đặc điểm rất dễ phân biệt: một giống màu vàng và một giống có màu đen. Tuy nhiên, cả hai loại đều có tính dễ bốc bay, khai thác tốn kém, mất nhiều thì giờ, nhiều công sức mà năng suất thu mật lại kém. Ông cha ta đã có công thuần hoá chúng để nuôi trong những đỡ tròn có bọng để gần nhà nhưng kết quả đạt được không cao.

          Miền Bắc vẫn còn nuôi nhiều loại ong này. Nếu chúng ta nuôi có tính cách gia đình thì giống ong này vẫn còn có giá trị; nếu nuôi theo phương pháp công nghiệp thì không có hiệu quả kinh tế cao. Nhược điểm của loài ong này hay bị bệnh thối ấu trùng, gây thành dịch bệnh nhiều khi thiệt hại rất nặng nề.

          Ong ý hay còn gọi là Ong Sài Gòn (apis mellifica) : Giống ong này được dân Sài Gòn nhập nội từ giống ong ý đem về nuôi đầu tiên. Hiện nay, giống ong này được xác nhận là giống ong cao sản, có năng suất cho mật rất cao, rất thuận lợi cho sản xuất lơn. Tuy nhiên, còn phải giám định, chọn lọc, lựa giống lại vì đàn ong đã có chiều hướng lai tạp nhiều giống, nhiều dòng máu nên đã có sự thái hoá về mặt hình thái cũng như về huyết thống khiến đàn ong vì vậy mà đã có nhiều con ong nhỏ bé hơn giống thuần chủng, rất khó nâng dàn cho ong có thể mạnh lên được.

          Ong cu ba: Giốngong này hoàn toàn mới lạ, chỉ mới được nhập khẩu nguyên con ong chúa để lai tạo với giống ong Sài Gòn. Việc lai tạo chưa được nhiều nên chưa thể đánh giá được. Tuy nhiên, nó nhỏ con hơn ong Sài Gòn, rất dữ và lười đi kiếm mật mỗi khi nguồn mật ít.

         


Back to Top

Design by IGF